Coca de verano

Coca
Ingredientes
Ingredientes para 6 personas:
300 g de harina
125 g de aceite
125 g de agua fría
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal

Relleno:
3 pimientos verdes
2 cebollas tiernas
4 tomates medianos
1 calabacín
1/2 dl aceite de oliva
orégano

Preparación
1. Mezclar en un bol los ingredientes de la masa hasta formar una bola y dejarla reposar tapada 10 min.
2. Estirar la masa y ponerla sobre la bandeja del horno engrasada.
3. Cortar todas las verduras en aros finos y colocarlas sobre la masa montadas ligeramente unas sobre otras.
4. Espolvorear con orégano, y barnizar con un pincel untado de aceite.
5. Precalentar el horno a 250°C y asarlo a 180°C 30 min.
Conservación
1 ó 2 días en nevera.

Viaje a Paris

La Asoc Amas de Casa de Callosa d'en Sarria preparen un viaje a Paris

19 al 23 de septiembre precio por persona 790€

tel de información 965880952 y 610974727

Exposición Itinerante

La exposición colectiva de pintura de la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de Benidorm despues de la Casa de Cultura de L'Alfas del Pi y el Centro Juvenil de La Nucia ha aterrizado en la Fundación Frax en El Albir que se puede visitar hasta el dia 31 de agosto.